The Peninsula X Tiffany & Co. "New York Spirit" Afternoon Tea

好久不見,因為我的懶惰又隔了超久才發文...最近其實蠻忙碌的啦,工作忙所以下班回家真的就只想躺著,導致我blog的一堆draft都快堆滿了欸哈哈哈哈。首先要自首這篇真的純粹是紀錄而已,因為雖然想發這篇很久了,但到我真的有時間打好發文時這tea set已經沒了...但peninsula的下午茶還是很好吃啦所以還是記錄一下哈哈哈哈。

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The Peninsula x Tiffany & Co. “NEW york spirit" afternoon tea

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看這menu就知道是Tiffany的tea set了吧! 今年6月我還在加拿大時在網上看到這個tea set就想去嚐嚐了,但最後還是拖到8月才有時間去試。大家都知道我是還蠻愛喝下午茶的,但半島酒店的下午茶我還是第一次嘗試呢,跟好友坐著放個空聊個天吃點東西就很放鬆啊!

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雖然平常也是會去喝喝下午茶,但這好像是我看過最華麗工具最多的茶具了,這次我點了Caramel Flavoured Tea焦糖香味茶,茶倒出來後真的有一股甜甜的焦糖味,可是喝下去卻是正常的茶味,還蠻可愛的。

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Tea Sandwiches 下午茶鹹點

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- Smoked salmon and herbed cream bagel 香草煙三文魚麵包圈
- Cucumber and dill sandwich 腌青瓜三文治
- Pastrami and pickle sandwich 燻牛肉酸瓜三文治
- Crispy mushroom cream tart 蘑菇脆撻

鹹點方面不過不失 ,對我來說鹹點也不是我的重點啦哈哈,比較不愛的是蘑菇脆撻,因為草味好重喔,其他都蠻好吃的!  Smoked salmon and herbed cream bagel有一種咖喱的味道還蠻特別的。

Cakes and fancies 精選甜點

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- Vanilla macaroon 雲呢拿法式杏仁小餅
- New York Cheese Cake 紐約芝士餅
- Lime and coconut cupcake 青檸椰子蛋糕
- Tiffany signature blue box 經典Tiffany藍色盒子蛋糕

我本身就不太愛吃馬卡龍,因爲我覺得好甜喔感覺好像是在吃硬掉的砂糖一樣,可是這馬卡龍的甜度是可以接受的,而且看到它這個顔色我就願意吃下去啦!

New York Cheese Cake蠻特別的是他們用兩塊餅底夾著蛋糕,對於愛吃餅底的我來説真的是個太棒的設計了,而且因爲我不太愛吃芝士的味道,但這cheese cake的芝士味不會太濃很適合我,但對於愛吃芝士的朋友它的味道可能就不夠濃郁了。

對於椰子蛋糕我沒什麽印象,椰子味道很濃就是了哈哈。

Tiffany signature blue box應該算是亮點了吧,做的也太精緻! 整個盒子連緞帶都跟我們去買Tiffany飾品的盒子一樣美,可是蛋糕裏面的cream有點太多了,但看到它漂亮的外表我決定原諒它!

Cream Tea 經典鬆餅

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- Freshly-baked raisin scones 新鮮出爐英式烘提子鬆餅
- Devonshire clotted cream 奶油忌廉
- Organic strawberry preserve 有機草莓果醬

底層的就是我最愛的scone!!! Scone應該算是半島酒店下午茶的王牌食物了吧,而且我本身就是個瘋狂的喜歡吃scone的人,滿滿的四個scone正中我下懷! 特地拍了個橫切面給大家看,你們看看他的scone有多鬆軟啊,搭配的clotted cream非常不甜而且超順口,草莓果醬還帶有果肉,這大概是我人生中吃過的scone中的前幾名了吧!

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這個Tiffany tea set漂亮到我一邊吃還一邊拍照傳給朋友,以半島酒店來說我覺得它們的價錢出乎意料的合理,The Lobby的用餐環境的很舒服,有一種古典的感覺,有機會一定會再來!

 

Price: HKD358 per person/ HKD628 for two persons
(Add HKD190 for a glass of Deutz Peninsula Brut Champaigne)

The Peninsula Hong Kong - The Lobby
Address: G/F., The Peninsula Hong Kong, Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
Tel: 26966772
Tea Hours: 2pm-6pm (first come-first served basis)
Official Site Here

With Love,
To My Dearest